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学习党的二十大精神系列:学院师生赴酒鬼酒股份有限公司参观学习
2023年03月14日 15:51 作者:通讯员 毛成成 审核:宋洁

在实践中促了解,在了解中知方向。为深入学习贯彻党的二十大精神,进一步贯彻落实《教育部产学合作协同育人项目管理办法》精神,深化产学合作,以产业带动就业,同时,加强我院学生对企业运行管理的直观认识,3月14日中午,我院工商管理教研室龙湘洋老师率学院工商管理专业50余名学生到酒鬼酒股份有限公司参观学习,实现了学生与本土优秀企业的“零距离”接触。

本次参观学习活动以实地参观结合宣讲的方式进行,同学们先后参观了“酒鬼背酒鬼”雕塑、制曲车间、包装车间、陶坛贮酒区等地方。在参观过程中,公司的苗家“阿哥”“阿妹”讲解员对酒鬼酒的生产流程、工艺、发展概况、酒鬼文化进行了介绍。大家在车间学习特色制曲工艺,并在制曲表演中体味文化。

参观结束,同学们前往品酒室进行观摩学习,在国家级品酒师梁超宇和供应链中心总经理助理、学院毕业校友曹能岗的激情讲解中,同学们了解到制酒、藏酒、品酒等相关专业知识,更亲自对浓香、酱香、清香、馥郁香四种进行了品尝辨析。活动结尾,曹能岗对在场的同学们给予了鼓励。

活动中,梁龙军同学表示,他学习到了许多有关企业运作的知识,这些知识是书本上学习不到的,也深刻感悟到理论在实践应用中的灵活性。

就业是最基本的民生,通过进入到企业的实地走访,创造了学生与企业零距离接触的机会,使学生身临其境地感受到浓厚的企业氛围,不仅开阔了眼界,也对所学的专业知识在实际运用中有了更为直观的理解,丰富了社会实践的经验。同时,通过本次参访活动,增进了院企间的沟通交流,为拓展学生就业市场创造了积极条件。


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